Cara Membuat Es Pisang Ijo di Rumah dengan Mudah: Cocok Dihidangkan Saat Bulan Ramadhan

Zetizen – Es pisang ijo merupakan salah satu minuman menyegarkan dan pastinya membuat orang-orang yang melihatnya akan tergiur. Es ini disajikan dengan pisang yang telah dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau dan dicampur dengan sirup manis serta santan yang kental. Minuman ini sangat populer di berbagai daerah, apalagi saat menginjak bulan Ramadhan minuman ini sangat laris dibeli.

Berikut ini kami akan memberikan resep mudah untuk mmembuat es pisang ijo dirumah, sehingga kamu tidak perlu bersusah payah membelinya diluar.

Bahan – Bahan

1.Adonan Pisang Ijo

• 5 pisang kapok

• 100 gram tepung ketan

• Pewarna makanan hijau (secukupnya)

  Baca Juga: Cara Mudah Bikin Kolak Pisang Untuk Hidangan Saat Buka Puasa

• 50 gram tepung sagu

• ¼ sdt garam

• 100 ml air

2.Sirup

• 200 gram gula pasir

• 500 ml air

  Baca Juga: Yuk Simak Cara Mudah Membuat Brownies Coklat di Rumah

• 2 lembar daun pandan

3.Santan

• 200 ml santan

• ¼ sdt garam

Langkah – Langkah

Membuat Adonan Pisang

1. Pilih pisang yang cukup matang dan tidak terlalu lembek. Lalu, kupas kulit pisang dan masukkan kedalam sebuah wadah.

2. Ambil sebuah mangkuk, campurkan tepung ketan, tepung sagu, garam, dan pewarna makanan hijau.