Yuk, Bikin Cireng Kuah Pedas yang Dijamin Bikin Ngiler

Langkah – Langkah

Membuat Cireng

1. Masukkan 6 sendok makan tepung kanji, lada bubuk, garam, daun bawang, dan air ke dalam wajan. Lalu, aduk hingga adonan tercampur rata.

2. Setelah itu, panaskan wajan. Lalu, aduk adonan cireng hingga menggumpal dan berwarna bening.

   Baca Juga: Yuk, Intip Cara Pembuatan Lapis Legit yang Populer di Media Sosial

3. Lalu, siapkan tepung kanji yang dijadikan sebagai baluran di sebuah wadah.

4. Setelah itu, masukkan adonan cireng yang telah dimasak ke dalam wadah. Lalu, bentuk adonan cireng kecil – kecil sesuai dengan selera.

5. Biarkan adonan  hingga menjadi dingin.

6. Setelah itu, goreng adonan cireng hingga matang.

Membuat Kuah Pedas

1. Haluskan cabai, bawang putih, dan saus sambal terlebih dahulu.

2. Setelah itu, tuangkan bumbu yang sudah  dihaluskan ke dalam wajan.

3. Lalu, tumis hingga wangi .

4. Setelah itu, tambahkan air, kaldu ayam, dan garam kedalam wajan. Aduk terus hingga kuah tercampur dengan rata dan mendidih.

Penyajian

1. Masukkan cireng yang sudah digoreng ke dalam kuah pedas yang sudah matang.