Viral Makanan Dimsum Mentai! Yuk, Cobain Bikin Sendiri Dirumah

-          10 lembar kulit dimsum

Saus Mentai

-          3 sendok makan mayones (sesuai selera)

-          1 sendok makan sambal (sesuai selera)

-          1 sendok teh saus teriyaki

-          Keju parut atau rumput laut sebagai topping (sesuai selera)

2.      Membuat Adonan Dimsum

-          Campurkan daging ayam dan daging udang yang sudah di cincang dalam sebuah wadah besar.

-          Lalu, tambahkan tepung tapioka, daun bawang, bawang putiih, kecap asin, garam, minyak wijen, gula, dan merica.

-          Aduk hingga adonan menjadi tercampur rata.

3.      Membentuk Dimsum

-          Ambil selembar kulit dimsum, lalu letakkan satu sendok makan adonan ditengahnya.

-          Lipat kulit dimsum hingga terbentuk seperti kantong, dan rapatkan bagian sisi-sisinya agar adonan tidak keluar saat dikukus.