Porsi dan jumlah ingredients dalam suatu makanan juga berpengaruh besar bagi selera para foodie. Ketika ngelihat jumlah maupun porsi makanan yang disajikan berbeda dari contoh visualnya, bisa-bisa selera makan juga berkurang.
“Secara kasat mata aja pasti kelihatan perbedaannya. Nggak hanya colorful, porsi juga harus sesuai, ingredients-nya juga ditonjolkan. Misalnya, dalam makanan ini (foto di atas, Red), bagian paling mahal dan enak itu udang. Maka, udangnya yang menonjol.” - Jie saat menjelaskan salah satu foto yang diambilnya.
Percaya nggak percaya, menurut Jie, jumlah ganjil pada makanan biasanya lebih menggugah selera foodie loh!
Warna-Warna Pada Makanan
“Warna dan kesegaran bahan makanan biasanya men-trigger feeling kalau makanan itu enak.”
Nggak heran kalau mata kita lebih tertarik dengan warna makanan yang kontras dan cerah. Menurut Jie, dalam dunia food photography, menampilkan kelezatan makanan nggak melulu dengan latar belakang white plain. Background gelap dan nuansa dark juga bisa bikin warna makanan jadi fokus dan outstanding.
Tampilan Tekstur Glossy dan Matte
